服务员第一天烫伤客人怎么赔偿

服务员烫伤客人需赔偿医疗费等费用。依据《民法典》，饭店应承担侵权责任，赔偿包括医疗费、误工费等。若不及时处理，可能影响饭店声誉及面临法律诉讼。
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赔偿方式包括协商和诉讼。首先尝试与客人协商赔偿金额，若协商无果，则建议通过法律途径解决，向法院提起诉讼以维护双方权益。
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服务员烫伤客人需赔偿。具体操作：1. 立即送医并垫付医疗费；2. 协商赔偿项目，如医疗费、误工费等；3. 若协商不成，收集证据，准备起诉材料，向法院提起诉讼。